たぬき組

酒屋の文化は平安時代から愛されていた？

酒の量り売りをしていた酒屋（酒販店）で、その場で酒を飲ませるようになり、次第に簡単な肴も提供するようになったのが日本で居酒屋の誕生となりました。

平安時代初期に書かれた『続日本紀』には、761年（天平宝字5年）に皇族であばれんぼうの「葦原王（あしはらおう）」が飲酒中に相手を刺殺し、切り刻んで食べてしまった事件が記されていることから、奈良時代にはすでに居酒屋が存在したと言われています。当時の酒は高価なものだったため、「魚酒禁令」など酒を禁じる政令が庶民に対して頻繁に出され、貴族だけが酒を飲むことを許されました。庶民は酒粕を湯で溶いたものを飲んでいたとしていますが、庶民の間でも酒造りが普及し、これまで貴族のためにあった酒が、庶民も飲めるようになったのが経緯です。

1日の終わりを当店で

1日の疲れを洗い流してくれるような場所があるなら
酒場ではないのだろうか。
そう考えたたぬき組はどんな方にも憩いの場を提供する為に作られました。

美味しい料理と美味しいお酒

料理に絶対の自信と腕を持つたぬき組は、お腹も心も満たして頂けるよう、
料理メニューを豊富に揃えています。